"Hey
Même s'il pleut l'été s'ra chaud,
Dans les t-shirts dans les maillots,
D'la Côte d'Azur à Saint-Malo
Ooooh"
C'est aussi l'heure de l'apérooo !
Vous connaissez cette superbe chanson ? (Pour les incultes ou ceux qui détestent le kitch, ça se passe ici).
Je vous propose de passer en revue des recettes de cocktails (avec ou sans alcool ! Oui, Madame !) qui vous rempliront de bonheur une fois que vous serez assis en terrasse ou au bord d'une piscine avec un beau et grand soleil (bon, à Liège, j'attends toujours mais sait-on jamais !).
Même s'il pleut l'été s'ra chaud,
Dans les t-shirts dans les maillots,
D'la Côte d'Azur à Saint-Malo
Ooooh"
C'est aussi l'heure de l'apérooo !
Vous connaissez cette superbe chanson ? (Pour les incultes ou ceux qui détestent le kitch, ça se passe ici).
Je vous propose de passer en revue des recettes de cocktails (avec ou sans alcool ! Oui, Madame !) qui vous rempliront de bonheur une fois que vous serez assis en terrasse ou au bord d'une piscine avec un beau et grand soleil (bon, à Liège, j'attends toujours mais sait-on jamais !).
Le negroni
Si vous êtes un fan de la Toscane, ce cocktail est fait pour vous !
Terminez avec un zeste d'orange pour la déco. |
l'aviation
Une petite touche japonaise dans vos cocktails ?
Versez ensuite en filtrant les glaçons dans un verre type "Martini" et terminez par une fleur de violette. Bon voyage ! |
le cosmopolitan
Grand classique du genre (merci Sex & the City) mais tellement bon !
Frappez énergiquement et servez dans un verre type "Martini" en filtrant les glaçons. Ajoutez enfin un zeste de citron vert ou d'orange pour le visuel. |
Le french 75
Le champagne, c'est bien. Accompagné, c'est mieux !
Frappez et répartissez dans vos flûtes refroidies. Complétez avec le champagne frais. Terminez avec quelques framboises et un zeste de citron pour la déco. |
le daiquiri
Évidemment, on ne pouvait pas passer à côté du daiquiri. Rafraîchissant et acidulé, bienvenue à Cuba !
Secouez énergiquement pour frapper le mélange. Servez en filtrant les glaçons dans des verres type "wisky" . Ajoutez un zeste de citron vert pour le visuel. Et pour plus de saveurs, n'hésitez pas à ajouter de fines tranches de pêches. |
Passons maintenant aux cocktails sans alcool !
Voici mes préférez pour une bonne dose de fraîcheur.
Voici mes préférez pour une bonne dose de fraîcheur.
le cranberry punch
Terminez par la limonade et mélangez légèrement. Servez avec une tranche de citron vert, quelques baies et feuilles de menthe pour les saveurs et le visuel. |
le virgin passionata
le virgin hugo
Ajoutez tous les ingrédients en terminant par le vin mousseux sans alcool à verser délicatement. Garnissez enfin de quelques feuilles de menthe et de citron vert. |
Tout ça m'a donné des envies d'apéro !
Et vous, quelles sont vos recettes favorites ?
Et vous, quelles sont vos recettes favorites ?